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LO NUEVO DE FRANKE, TAMBIÉN EN ASISTEC

Placa de inducción Mythos 803 y horno Maxi 90, de Franke


Horno Maxi 90, de Franke

17.12.2019 Para simplificar la preparación de los menús navideños y disfrutar cocinando, Franke sugiere la placa de inducción Mythos 803 y el horno Maxi 90.

Placa de inducción Mythos 803

Mythos 803, con sus seis elementos de inducción y gracias a las tres zonas flexi, se adapta a las necesidades del chef más exigente. Todos los elementos se pueden utilizar de forma independiente o bien como una única zona con mayor superficie, ideal para el famoso caldo de Navidad, cocinado en un recipiente de hasta 41 cm de diámetro.

La seguridad es primordial; por eso, y la superficie de la placa se mantiene fría para evitar quemaduras, e incorpora además un sistema de autoapagado y bloqueo de seguridad. Además, la limpieza es muy sencilla porque su superficie fría evita la cristalización del líquido derramado.

Horno Maxi 90

El complemento perfecto a la placa de inducción Mythos es el horno Maxi 90 de 73 litros, con una gran capacidad para cocinar grandes cantidades. Gracias a su clasificación energética A, contribuye a reducir el consumo energético del hogar.

Con un estilo minimalista y elegante, ambos productos presumen de una innovadora tecnología y están diseñados acorde a unos estrictos estándares de calidad para ofrecer un rendimiento impecable durante muchos años.

*Para más información: www.franke.es

NOVEDADES EN FRANKE

Se presenta en Sevilla Franke Kitchen System 26/05/2014 Franke presentó el pasado miércoles 21 de mayo en el Hotel Alfonso XIII de Sevilla el nuevo concepto Franke Kitchen System. Franke Kitchen Systems, equipamiento integral de la cocina Franke Kitchen System, ofrece la posibilidad de equipar íntegramente el mueble de cocina, y la firma es en estoas momentos el único proveedor del mercado capaz de completar el diseño de la cocina. Se aprovechó la ocasión para presentar dos novedades en sistema de cocción, My Menu y el sistema DCT, dos soluciones tecnológicas revolucionarias para una máxima eficiencia.Franke Kitchen Systems, equipamiento integral de la cocina

NOVEDADES DE ELECTROLUX PARA TU COCINA

Electrolux está en Eurocucina

09/04/2014

Electrolux reúne en su stand de Eurocucina a chefs internacionales para mostrar las últimas tendencias en la cocina profesional, de las que también se podrá disfrutar en el hogar.

Electrolux, con casi 100 años de experiencia diseñando equipamiento para las cocinas de los más renombrados chefs europeos, contará con  reputados cocineros internacionales en su espacio de la feria Eurocucina, que abre sus puertas hoy en Milán hasta el 13 de abril de 2014. La feria es el mayor escaparate donde se presentan todas las novedades en el ambiente de la cocina, un sector con una dinámica muy positiva. Durante estos días, en el stand de Electrolux se exhibirán las últimas tendencias en la cocina profesional, y cómo se adaptan a la cocina del hogar.
Electrolux en Eurocucina 2014

Varios chefs de Electrolux, todos ellos ganadores de prestigiosos premios internacionales, serán los encargados de estar presentes en la mayor feria de cocina mundial dirigida a los profesionales y consumidores, ofreciendo a los asistentes la oportunidad de probar y asistir a distintos encuentros gastronómicos.

Novedades en la Gama Inspiration
Electrolux  presenta un catálogo de productos de su Gama Inspiration, gama de electrodomésticos inspirados en el sector profesional: electrodomésticos compactos, campanas extractoras, frigoríficos, hornos con funciones profesionales y lavavajillas  con funcionalidad para el cuidado del cristal.

Las gamas de hornos de Electrolux Inspiro y CombiSteam incluyen también funcionalidades basadas en el conocimiento de los chef europeos más prestigiosos. Para ello se ha estudiado la preparación de más de 1.200 platos. Basadas sobre todo en la medición de la temperatura en el centro del alimento, y de su tamaño, identifican el tiempo de cocción óptimo. Por eso, estas aplicaciones cambiarán la función cuando sea necesaria (parrilla, aire caliente, etc) para conseguir cocinar a la perfección. Las placas de inducción InfinitePro ofrecen seis zonas de cocción y la capacidad de combinarlas de dos en dos en modo puente, y aprovechar así los recipientes más grandes convirtiéndola en una encimera de inspiración profesional.

Los consumidores hoy en día buscan resultados excepcionales sin tener que perder mucho tiempo. Como líder en cocinas profesionales, Electrolux ha trasladado estas características y funcionalidades para los consumidores en su nueva gama Inspiration .

NOVEDADES DE FRANKE

4 de Abril de 2014

Franke desvelará su Colección Crystal en EuroCucina

franke desvelara col

La compañía estará presente la próxima semana en la Feria EuroCucina de Milán, que se celebra del 8 al 13 de abril. 

Franke presentará su perfección visual en cristal negro en Milán. La nueva colección Crystal engloba fregadero, placa y horno como insignia de la elegancia, aportando valor añadido a la tecnología innovadora ultra-profesional y la funcionalidad de los productos Franke.

Diseñado por Mario Ferrarini, el nuevo fregadero de cristal utiliza el acero inoxidable y cristal negro para mostrar la interacción entre reflejos y efectos de desniveles. La placa de cristal da el toque minimalista, incorpora 5 quemadores que incluyen triple corona de 3600 W q, garntizando una alta eficiencia en la distribución del calor.

Por su parte, el horno de cristal negro ofrece prestaciones profesionales con programas exclusivos de cocción, incluyendo el Menú Completo, que se puede utilizar para cocinar hasta 4 platos al mismo tiempo en menos de una hora, (con un ahorro de energía del 50%) y sin mezclar olores ni aromas. También incluye el sistema Dinamic Cooking Tecnology (DCT) que optimiza la gestión del calor, con 73 litros de máxima cavidad y clase energética A.

 

NOVEDADES FRANKE

18 de Marzo de 2014

FRANKE, un año repleto de novedades para tu cocina

franke repleto noved

La firma presentó recientemente las últimas incorporaciones a su portfolio de productos para el equipamiento integral de la cocina. 

Franke es innovación y una vez más lo ha querido demostrar en sus productos. Para la firma, este año viene cargado de novedades, tanto en gamas clásicas de fregaderos y grifería, como también en otras de crecimiento y desarrollo como los hornos, microondas, placas vitro, inducción y gas, campanas decorativas, lavavajillas, frigoríficos, gestión de residuos y la estrella: Franke Solid Surface.

Una de las novedades más destacadas es el Horno MyMenu, cuyas características están tratadas con mayor detalle en el Dossier que acompañamos, y sobre el cual resalta la programación y control a distancia de sus funciones.

Otra es el Horno DCT, Dynamic Cooking Technology, que gracias a su alta eficiencia en la distribución del calor, los alimentos se cocinan más rápido, conservando al máximo sus propiedades y con el sabor de siempre.

También se presenta toda una instalación realizada en Franke Solid Surface, una tecnología que el grupo Franke conoce hace tiempo y el último año ha decidido lanzar en España. Se trata de un material con base acrílica, muy higiénico, no poroso, flexible, multicolor, útil ya sea para fabricar encimeras de cocina como baños y un sinfín de productos más a gusto del cliente.

 

 

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